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亚太房车露营大会:京味川味美食联谊会 芳草绿地吃出邻里情

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【21RV新闻】10月27日,在2018成都房车露营户外旅游展览会、第19届亚太房车露营大会同期,21RV举办了“川味、京味美食联谊会”活动,为平日里各自游玩却鲜有见面的房车车友们提供了互相交流的机会,在房车营地内如邻里一般增感情。来自韩国和日本的房车车友缘起于第19届亚太露营大会的举办得以和中国个省市的车友们欢聚一堂,吃着川味和京味美食,特别开心。本届亚太露营大会共有500余名国内各省市房车车友走出高楼大厦,开着房车来到了成都棕榈世界房车露营地,不少车友自带拿手菜来到我们安排的美食区,办起了“美食联谊会”,大家共享美食,乐享邻里好时光。有车友感慨,能够和全国各地这么多的车友们聚在一起吃喝聊天,是他们自己吃得最香、最有情谊的宴席。“您做的是什么菜?”,“你端得是啥好吃的?”等等相互寒暄的话题从未间断,棕榈世界房车营地里一时热闹非凡,我们围起来的小院子里放着许多餐桌,桌子上摆着一套套餐具,不断地有人端着做好的美味佳肴放到桌子上,香味扑鼻。为了让国际友人感受到郫县豆瓣的魅力,现场邀请了中国高级技师、中国注册烹饪大师、高级营养配膳师,同时也是我们郫都区本土知名厨师童逊先生,来进行现场互动。这是一场跨越国际的交流,隔着屏幕都能感受到现场的激情四射。大家都知道郫县豆瓣作为川菜之魂,是烹制正宗川菜时必不可少的原辅料,但是却很少有人知道,我们在烹饪不同菜品时,是需要用到不同品种的郫县豆瓣的。根据不同菜品和味型的需要,川菜大师选用“鹃城牌“郫县豆瓣的不同产品烹制出了鱼香肉片、豆酱乳瓜、四川回锅肉和豆瓣鲫鱼,在场嘉宾车友品尝后无不称赞!一些平日里很少能够见到的车友们,趁着这场美食联谊会,相互攀谈起来,互加微信,互换联系方式。看到桌上由大厨和车友们自己精心烹制的各色拿手佳肴,南北菜系、冷热荤素、煎炸蒸煮一应俱全,不少车友拿出手机拍照,把各种菜品上传到朋友圈,分享自己的快乐。来自韩国的房车车友也加入到了本次美食联谊会的活动中,用简单的食材做了几道可口的开胃菜,与国内的房车车友开心的交谈起来。在美食联谊会的交流中,有车友们坦言,房车露营让我们来自世界各地不同国家的车友们走到了一起,可以像家人一样讲述着自己的房车生活和各自的生活体验。通过这次美食联谊活动,亚太露营大会充分发挥了桥梁与纽带的作用,大家不仅欣赏到了成都的美丽景色、享受了自己动手的乐趣,还增进了广大车友之间的交流。同时,体现出了世界房车家族车友是一家的精神面貌!(文/21RV王海龙)
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