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寓爱与教于亲子美食DIY


  ▲小厨师仔细地处理领取到的食材。


  人们常说,最好的教育是家庭教育,而最好的家庭教育场所是厨房和餐桌。8月18日,“美好食光”功夫小厨神亲子挑战赛总决赛在深圳市龙华区九方购物中心一楼中庭拉开帷幕。


  经过门店初赛和督导区、营运区复赛的层层选拔,共有15个亲子家庭参与了这次总决赛。父母与孩子一起动手DIY创意饭团,共享愉快温馨的亲子时光。1团体赛精彩纷呈协作赢取食材礼包“我想做机器人饭团!”“多加点胡萝卜,我喜欢吃。”“要先捏一个圆圆的脸!”……孩子们轻快稚嫩的声音此起彼伏,比赛还未开始,早早便来候场的孩子们就开心地和身边人讨论起自己的参赛作品计划。


  这场人气爆棚的总决赛分为团体赛和个人赛两大板块。团体赛分3个小组进行,共有5个关卡,团体赛的成绩决定了个人赛DIY饭团赛的食材道具。在比赛现场,“功夫姐姐”用精彩的舞蹈表演《一切只为你》点燃了气氛,而有趣又热情的“功夫小厨神”开场视频也吸引了现场观众的注意。在主持人的介绍下,15个参赛家庭依次上台走秀,有不少小朋友还设计了可爱的亮相造型和参赛宣言。


  团体赛中,“饼干大作战”“恐龙大富翁”“默契大考验”“食安小课堂”“美食大比拼”等奇特有趣的关卡,加上闪耀的灯光、动感的音乐、真挚温柔的笑脸,现场的气氛热烈而融洽。“饼干大作战”要求参赛选手在不借助双手的情况下把放在额头上的饼干吃掉,为此,小朋友和家长不顾形象地“挤眉弄眼”,其他观战的家庭欢呼加油的同时又止不住哈哈大笑。因正值龙华区九方购物中心的“童耍节”,“重返侏罗纪”的主题得到许多孩子的喜爱,主办方便设置了第二个关卡“恐龙大富翁”,通过与恐龙相关的知识问答,给参赛小选手赠送了恐龙道具小礼物。而孩子和家长之间的心有灵犀,让“默契大考验”这个环节显得十分温馨。


  此外,“食安小课堂”“美食大比拼”环节中,平日里有些羞涩内向的孩子勇敢地上台回答食安问题,介绍创意美食,也让许多家长感到惊喜不已。最终,C组赢得了最丰富的食材道具,不少小朋友看着五彩缤纷的饭团材料,一个个跃跃欲试,迫不及待。2小厨神各显神通亲子合作DIY动手做饭是一件非常美好的事。孩子们通过与食材的亲密接触,既训练了专注力,还锻炼了解决问题的能力,运动、情感、想象等多种能力都得以发展。制作美食对孩子来说已不仅是在学习一项生活技能,更是能力、素养的全面锻炼。而对于父母来说,培养孩子良好的饮食习惯,教会孩子如何正确饮食的最好方式就是放下繁忙的工作和孩子共同做一顿饭,收获一段高质量陪伴的亲子时光。这也正是亲子动手DIY饭团的意义所在。


  在最让人期待的“厨神争霸”环节中,萌娃和爸爸妈妈齐动手,用团体赛中赢得的食材包进行饭团的制作。有些小厨师捏着饭团,嘴里还念念有词:“肚子要捏得鼓一点。”可爱认真的模样成为观众目光的焦点,“亲友团”纷纷凑上前来拍照留念。“原来做饭这么有趣好玩,还能学到很多东西。”


  小选手似乎在做饭这件事情上发现了神奇的秘密,兴奋地对主持人说道。“以前他在家都不爱做家务的,自从参加了这个活动,为了做好准备,他现在每天都缠着我,让我带着他一起做饭。自己做的饭,他还吃得更加津津有味呢。”妈妈看着正在聚精会神地摆盘的孩子,欣慰地说。


  小厨神除了下得厨房,也上得舞台。在统计得分的阶段,他们纷纷秀出才艺,大胆自信的表现得到了现场评委的好评与掌声。最终,潘妤杨小朋友获得了比赛的一等奖,赢得了由真功夫提供的价值1.7万元的全年霸王餐。评委为获奖的亲子家庭颁发奖状和礼品,而主办方为小朋友准备的惊喜——《梦想三国》的英雄人偶也上台,和大家一起拍照留念,将这个温暖而愉悦的时刻定格。3倡导“家庭式互动体验”真功夫打造亲子课堂据悉,真功夫小厨神亲子挑战赛是深圳晚报联合善功夫公益品牌推出的、面向家庭开展的亲子公益活动,通过“饭团DIY”“手工DIY”等系列亲子活动,培养孩子动手能力,教育孩子感恩父母、珍惜粮食、了解食品安全知识,也为父母提供了开展家庭教育和培养亲子关系的机会。


  真功夫在广州、深圳、东莞的门店都设立了善功夫亲子DIY课堂,倡导“家庭式互动体验”,打造独特的亲子时刻,促进公众参与从“个体化”迈向“家庭式”,从“到场参加式”公益活动变为“互动体验式”。今年的活动于5月份在广州、深圳、东莞三地启动,一经推出便受到众多亲子家庭的欢迎。截至8月,活动已在全国超过21个城市举行,开展近560场,参赛选手超过1万人,覆盖30万人次亲子家庭。真功夫集团副总裁陈敏在采访中表示,自己平时也会和孩子进行厨艺交流,在她看来,这能够很好地促进亲子关系。在DIY做饭的过程中,父母与孩子之间能够共享一段欢乐有效的亲密时光。“我们希望将活动继续深化,扩大规模,丰富内容,以美食链接家庭,通过家庭参与的形式,帮助孩子学习到更多食品安全与营养的知识,也促进亲子家庭关系,弘扬中华文化的优良传统,倡导孩子与父母之间的互相陪伴和谐相处。”(陈仪衡)背景链接“美好食光”功夫小厨神亲子挑战赛“美好食光”功夫小厨神亲子挑战赛是真功夫旗下善功夫公益品牌联合深圳晚报推出的、面向家庭开展的亲子公益活动。活动通过“饭团DIY”“手工DIY”等系列亲子活动,培养孩子动手能力,引导孩子感恩父母、珍惜粮食、了解食品安全知识。促进公众参与从“个体化”迈向“家庭式”,从“到场参加式”公益活动变为“互动体验式”,既让孩子受益,又为父母提供了开展家庭教育和培养亲密关系的机会。


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