首页 > 美食DIY> 秋遊三芝玩DIY、看表演!「美人腿趴」大啖茭白筍 - 中時電子報

秋遊三芝玩DIY、看表演!「美人腿趴」大啖茭白筍 - 中時電子報

時序入秋,正是嘗旬味的好時機!新北市政府結合在地青農、商家、農夫市集,於10月27日(六)在三芝遊客中心舉辦「金牌三芝來茭心」,除有好玩的親子DIY、「如果兒童劇團」表演、茭白筍採筍體驗、茭白筍市集、金牌廚師料理決戰及各式茭白筍美食與農特產品,也可以一覽三芝田園風光,歡迎大小朋友體驗到地農家風情。
美味茭白筍素有「美人腿」之稱,而秋天也是品嚐茭白筍最美味的時刻!三芝區公所表示,10月27日當天前來現場的民眾,可以參加集章茭心送好康。除了可以免費參加體驗採筍的活動,親自下田體驗採茭白筍的樂趣。另外,只要集滿三個章的民眾,還可以體驗手創DIY(有不凋花香氛磚、造型手機架、環保杯套等三款),數量有限,送完為止。
綠竹園主廚製作筊白筍料理。(新北市農業局提供)
現場也將規劃好吃好玩的茭心廚房,讓大朋友帶著小朋友以食農教育為出發點,來了解茭白筍的生態,並攜手製作簡單好玩又美味的「茭白筍沙拉」。另金牌農村也將在現場表演農村休閒文化、展示農村多元化產業以及生態多樣性,讓大家能從生活、生產、生態三個面向深入了解金牌農村風格。也有趣好玩的擲筊送茭心卡套組,只要民眾擲出「聖筊」就有機會得到限量的「茭心卡套組」,精心設計的茭心卡套!而深受小朋友們喜愛的「如果兒童劇團」前來表演。當天將有四大金牌廚師茭白筍料理競賽,運用在地美味可口的茭白筍及其他三芝在地新鮮食材做為競賽料理,也邀請在地小農前來共襄盛舉,現採新鮮美味的茭白筍,歡迎來搶鮮品嘗廚尚鮮的茭白筍料理。(中時電子報)
「來去農家DO一日」
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